Znáte Blanco Azabache Semidulce D.O.Ca. Rioja. 2022? Je od značky Azabache a vypadá zajímavě. Zobrazit další informace.
Španělské cuvée 60% Verdejo 40% Viura. Hrozny Viura byly sklizeny brzy. Se sběrem se začalo první týden v září, kvůli dobrým povětrnostním podmínkám tohoto léta. Metodou odkapávání byla získaná šťáva, která projde alkoholovým kvašením při kontrolované teplotě mezi 14oC a 16oC po dobu 8 až 10 dní. Fermentace byla zastavena tangenciální filtrací a snížením teploty až na 3oC pod nulou. Tímto způsobem se stabilizuje a odstraní kvasinky, které přeměňují cukr na alkohol. Výsledkem je aromatická, dobře vyvážená, polosladká bílá s 35 g cukru. Aroma je ovocné, s vůní bílého ovoce a velmi výrazným květinovým nádechem. Na patře je víno hladké, sladké a svěží. Má vynikající harmonii a rovnováhu mezi kyselostí, alkoholem a jemnou sladkostí. Vůně bílé květy, zralé ovoce. Chuť elegentní, nasládlá, svěží kyselinka. Doporučujeme k předkrmy, sýry, ovoce s výraznou kyselostí.
Jak bylo již zmíněno, vyrábí ho značka Azabache a stojí jen 235 Kč.
Za velmi dobrou cenu jej získáte v tomto e-shopu.
Produkt: Blanco Azabache Semidulce D.O.Ca. Rioja. 2022
Značka: Azabache
Cena: 235 Kč
Skladem: ano
Další parametry
EAN: 8423513000367
